Τα 2 υγιεινά πρωινά που χρειάζεσαι στη ζωή σου

Το πρωινό, όπως λένε πολλοί, είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αν το παρατηρήσεις, νιώθεις πολύ πιο ξεκούραστη και γεμάτη ενέργεια το απόγευμα, εάν έχεις ξεκινήσει την ημέρα σου μ’ ένα καλό πρωινό. Το πρωινό, όμως, δεν πρέπει να είναι μόνο πλούσιο, αλλά κι υγιεινό! Γι’ αυτό παρακάτω θα βρεις τα 2 υγιεινά πρωινά που χρειάζεσαι στη ζωή σου.

Μπορείς να τα εναλλάσσεις για να μην βαριέσαι ή να τα εντάξεις στο πρόγραμμα της εβδομαδιαίας σου διατροφής. Τα συγκεκριμένα υγιεινά πρωινά περιέχουν όλα εκείνα τα συστατικά που θα σε βοηθήσουν να ξεκινήσεις την ημέρα σου σωστά και να παραμείνεις γεμάτη μέχρι το μεσημεριανό.

Οι συνταγές για τα υγιεινά πρωινά

Αλμυρά μάφιν με κινόα, αυγό και σπανάκι

Τι θα χρειαστείς;

• 1 φλιτζάνι κινόα

• 2 φλιτζάνια νερό (ή ζωμό λαχανικών)

• 1 φλιτζάνι σπανάκι

• 1/2 κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)

• 2 αυγά

• 1/4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί

• 1/2 κουτ. γλ. ρίγανη (ή θυμάρι)

• 1/2 κουτ. γλ. σκόρδο σε σκόνη

• 1/2 κουτ. γλ. αλάτι

• Λίγο πιπέρι

Πώς θα το φτιάξεις;

1. Βράζουμε την κινόα με βάση τις οδηγίες.

2. Σ’ ένα αντικολλητικό τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι, και τα μαγειρεύουμε μέχρι το σπανάκι να είναι έτοιμο, για περίπου 2-3 λεπτά.

3. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.

4. Ανακατεύουμε σ’ ένα μπολ την κινόα, το σπανάκι, το κρεμμύδι, τα αυγά, το τυρί, τη ρίγανη, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι.

5. Ρίχνουμε το μείγμα σε ελαφρώς λαδωμένα φορμάκια για μάφιν και τα ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά!

Τοστ με μήλο και μέλι

Τι θα χρειαστείς;

Διαβάστε περισσότερα στο ipop.gr f